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Lenticchie rosse con pescatrice
Ingredienti per 4 persone : 700 gr tranci di coda …Continua a leggere
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Tortino di panettone e ricotta al torroncino
Ingredienti per 4 persone : 4 fette di panettone 400 …Continua a leggere
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Filetto al cavolo verde , nocciole tostate e timo
Ingredienti per 4 persone: 800 gr di filetto di vitello …Continua a leggere
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Rotolo di salmone, songino e semi di papavero
Ingredienti per 4 persone : 400 gr fette di salmone …Continua a leggere
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Calamari farciti con scampi ricotta ed erba cipollina
Ingredienti per 4 persone : 8 calamari puliti e privati …Continua a leggere
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Salame di cioccolata
Ingredienti : 100 gr burro 250 gr secchi (tipo Oro …Continua a leggere
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Risotto gamberi e carciofi
Ingredienti per 4 persone : 4 carciofi 2 limoni prezzemolo …Continua a leggere
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Fusilli con triglie e cipolle
Ingredienti per 4 persone : 320 gr di fusilli 4 …Continua a leggere
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Maiale arrosto con mele e purè
Ingredienti per 8/10 persone : 1.2 kg lombata di maiale …Continua a leggere
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Paccheri vongole seppie e bottarga
Ingredienti per 4 persone : 1 Kg vongole 350 gr …Continua a leggere
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Involtini di pesce spada
Ingredienti per 4 persone : 4 fette di pesce spada …Continua a leggere
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Baccalà con polenta
Ingredienti per 4 persone : 800 gr baccalà ammolato …Continua a leggere
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Tramezzini di mimosa con salsa al formaggio
Ingredienti per 4 persone : 1 mazzetto erba cipollina …Continua a leggere
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Spuma di tonno
Ingredienti per 4 persone: 120 gr tonno sott’olio in …Continua a leggere
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Insalata di mare
Ingredienti per 4 persone : 250 gr. cozze 250 gr …Continua a leggere
