Lenticchie rosse con pescatrice
Ingredienti per 4 persone : 700 gr tranci di coda …Continua a leggere
Le Feste
Tortino di panettone e ricotta al torroncino
Ingredienti per 4 persone : 4 fette di panettone 400 …Continua a leggere
Filetto al cavolo verde , nocciole tostate e timo
Ingredienti per 4 persone: 800 gr di filetto di vitello …Continua a leggere
Rotolo di salmone, songino e semi di papavero
Ingredienti per 4 persone : 400 gr fette di salmone …Continua a leggere
Calamari farciti con scampi ricotta ed erba cipollina
Ingredienti per 4 persone : 8 calamari puliti e privati …Continua a leggere
Salame di cioccolata
Ingredienti : 100 gr burro 250 gr secchi (tipo Oro …Continua a leggere
Risotto gamberi e carciofi
Ingredienti per 4 persone : 4 carciofi 2 limoni prezzemolo …Continua a leggere
Fusilli con triglie e cipolle
Ingredienti per 4 persone : 320 gr di fusilli 4 …Continua a leggere
Maiale arrosto con mele e purè
Ingredienti per 8/10 persone : 1.2 kg lombata di maiale …Continua a leggere
Paccheri vongole seppie e bottarga
Ingredienti per 4 persone : 1 Kg vongole 350 gr …Continua a leggere