Ciambella al cioccolato fondente
Ingredienti per stampo 20-22 cm 300 gr farina 00 3 …Continua a leggere
Mese: Ottobre 2018
La zucca
L’origine della zucca è controversa e un po’ incerta. L’ origine del …Continua a leggere
Pasta e patate
Ingredienti per 4 persone : 320 gr pasta mista 600 …Continua a leggere
Spiedini di rana pescatrice e patate
Di sicuro non è conosciuta per il suo bell’ aspetto, …Continua a leggere
La genovese
Ho fatto un po’ di ricerche su vecchi testi di …Continua a leggere
Cheesecake all’oreo (senza cottura)
Ingredienti : Per la base per uno stampo a cerniera …Continua a leggere
Salsicce e friarielli
Ingredienti per 4 persone : 6 mazzi di friarielli 8 …Continua a leggere
Crocchè di patate
Ingredienti : 1 kg di patate 50 gr parmigiano grattugiato …Continua a leggere
Polpette di cavolo viola
Ingredienti per 4 persone : 500 gr cavolfiore viola 70 …Continua a leggere
La graffa napoletana (con patate)
Ingredienti per 15 graffette : Per il lievitino : 120 …Continua a leggere