Le torte salate sono un classico immancabile delle preparazioni casalinghe, perfette da cucinare in anticipo e da gustare sia calde che fredde. Io ho usato la pasta brisè, pronti a scoprire la ricetta :
Ingredienti :
- 1 rotolo tondo di pasta brisè
- 2 zucchine
- 8 fette di pancetta arrotolata
- timo
- sale q.b.
- pepe bianco q.b.
Preparazione
Lavare le zucchine e tagliarle a julienne , condirle con n po di olio evo ed un pizzico di sale e pepe bianco ed il timo.
Stendere in uno stampo tondo la pasta brise (con il foglio di carta forno), adagiare le fette di pancetta e le zucchine .
Cuocere in forno 170° per 20 min
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