Ingredienti per 4 persone :
- 12 ali di pollo
- 2 cucchiai peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio paprika piccante in polvere
- salsa tabasco q.b.
- sale q.b.
- olio evo
- 1 spicchio aglio
- 1 limone succo
- segreto 1 cucchiaino di miele
Preparazione :
In una ciotola mettere le ali di pollo , olio evo , succo di limone , qualche goccia di tabasco, mescolare aggiungere poi lo spicchio di aglio schiacciato il peperoncino , la paprika ed il mio tocco segreto un cucchiaino di miele, e far insaporire il pollo per circa 1 h .
Disporre le alette su una leccarda da forno su cui si è messo un foflio di carta forno , cuocere le alette in forno caldo 200° per 20 min
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