La pausa pranzo mette a dura prova la tua dieta? Anche una dieta ipocalorica include una quota di carboidrati: il panino è concesso rinunciando alla pasta, al riso o ai cracker se consumati nello stesso pasto. Allora un buon panino, che sia al contempo gustoso, saziante ed equilibrato dal punto di vista nutrizionale. Ecco qualche idea :
Panino montanaro
Pane di segale, bresaola della Valtellina, rucola e funghi, conditi con una spruzzata di limone e di pepe verde.
Panino contadino
Pane integrale, prosciutto crudo di Parma sgrassato, melanzane e zucchine grigliate condite con qualche goccia di aceto balsamico di Modena.
Panino saporito
Pane con semi di sesamo, prosciutto cotto sgrassato, peperoni a listarelle e valeriana, conditi con un pizzico di peperoncino.
Panino afrodisiaco
Pane con semi di papavero, salmone affumicato, radicchio e valeriana, conditi con un pizzico di peperoncino e una spruzzata di limone.
Panino salustista
Pane di grano duro, ricotta di vacca, carciofi e finocchi a julienne, conditi con un cucchiaino di olio e di pepe rosa.
Panino marinaro
Pane integrale, tonno al naturale, pomodoro, basilico e cipollotti freschi, conditi con un pizzico di pepe nero.
Panino mediterraneo
Pane di segale, mozzarella light, pomodoro, songino, basilico, un pizzico di origano e una spruzzata di aceto di vino.
Panino internazionale
Pane con semi di sesamo, roast-beef, insalata iceberg, finocchi grigliati, un pizzico di pepe rosa e una spruzzata di limone.
Panino orientale
Pane di segale, tofu al naturale, insalata iceberg, cipollotti freschi, pomodoro, conditi con erbe aromatiche.
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