Ingredienti per 4 persone :
- 8 fogli di pasta fillo
- 4 cucchiai di olio evo
- 200 gr di prosciutto cotto
- 100 gr di fontina
- pepe q.b.
- noce moscata
Preparazione :
Stendere un foglio di pasta fillo e spennellarlo da un lato con l’olio, quindi sovrapporre un altro foglio.Mettere al centro della pasta metà prosciutto cotto, cospargerlo con metà della fontina, una macinata di pepe ed una di noce moscata.Chiudere a pacchetto ripiegando i quattro lati.Mettere i pacchetti così preparati su una teglia coperta da un foglio di carta da forno e spennellarli con olio Infornare a 200°C 12 min.
Rispondi