Ingredienti per 4 persone :
- 360 gr latte fresco intero
- 80 gr di panna fresca
- 160 gr di cioccolato fondente (o al latte)
- un cucchiaino di estratto naturale di vaniglia
Preparazione :
Versare il latte, la panna e la vaniglia in una casseruola, portandoli ad ebollizione, quindi aggiungere il cioccolato tritato. Far sciogliere mescolando con una frusta a mano, fino ad ottenere una consistenza liscia ed omogenea , pronta per essere servita .
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