Ingredienti per 6 persone :
- 50 gr cioccolato fondente
- 150 gr marshmallows
- 50 gr burro morbido
- 250 gr panna da montare
- 4 cucchiai di acqua calda
- 1/2 fialetta aroma di vaniglia
- cioccolato bianco per guarnire
Preparazione :
Tritare al coltello il cioccolato fondente
tagliare i marshmallows in 3 parti
In una petola unire i marshmallows , il cioccolato , il burro e l’acqua e far sciogliere il tutto , fino ad ottenere una crema di cioccolato morbidoe far raffreddare .
Montare la panna con l’aroma di vaniglia, far colare la panna nella crema di cioccolato , mescolando delicatamente ; mettere in frigo per far rassodare .
Servire spolverizzando sopra un po di cioccolato bianco .
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