Quiche di zucchine e fiordilatte

Ieri sera le mie figlie Giorgia e Federica volevano qualcosa di gustoso , avevo delle zucchine fritte e del fiordilatte

ed ecco con una pasta sfoglia pronta subito un idea semplice e gustosa .Quando poi hai un microonde che cuoce

anche pizze e quiche in 20 min tutto pronto

Ingredienti :

  • 1 pasta sfoglia pronta
  • 250 gr di zucchine fritte
  • 250 gr di fiordilatte
  • sale

Preparazione

Su una pirofila stendere un foglio di carta forno ed adagiare la sfoglia bucherellandola con la forchetta, stendere le zucchine e il fiordilatte tagliato a tocchetti . Aggiustare di sale ed infornare .

Io ho usato il mio microonde programa pizze / quiche per 20 min , ma puoi infornare a 180° per 40 min

 

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