Il lievito di birra oramai visto il periodo che stiamo vivendo è diventato oro colato . Scarseggia in tutti i supermercati ed ora più che mai stando a casa a tutti capita di impastare . Allora facciamolo in modo artigianale :
Ingredienti per 70 gr di lievito di birra :
- 150 ml birra chiara
- 1,5 cucchiaino di zucchero
- 1,5 cucchiaio di farina 00
Preparazione :
In una ciotola mescolare gli ingredienti
Lasciar riposare per un intera notte a temperatura ambiente .
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