Spaghetti al pomodoro

Ingredienti per 4 persone

  • 400 gr spaghetti
  • 500 gr pomodori datterino
  • 1 spicchio aglio
  • olio evo
  • sale q.b.
  • basilico fresco

Preparazione :

In una padella grande (io uso il wok) soffrigere lo spicchio di aglio con olio evo , aggiungere i pomodori lavati e tagliati , aggiustare di sale . Lasciar cuocere 5 min .

Lessare per 5 min gli spaghetti in acqua bollente salata e tuffarli nella padella , far continuare la cottura sia alla pasta che al pomodoro , girando per amalgamare il tutto , unire il basilico fresco e portare a cottura .

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