Ciambella al cioccolato fondente

Ingredienti per stampo 20-22 cm

  • 300 gr farina 00
  • 3 uova
  • 200 gr zucchero
  • 130 ml olio di semi
  • 100 ml latte
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 100 gr cioccolato fondente

Preparazione :

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, unire l’olio a filo , continuando a montare,  aggiungere a filo il latte e la farina setacciata, lavorare con le fruste alcuni minuti e aggiungere il lievito e il cioccolato sminuzzato al coltello

Versare l’impasto nello stampo oleato , infornare 170° 40 min

 

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